Vital-Stulle mit Hähnchen und Avocado

Zutaten für 10 Brote:

20 Scheiben Stullenbrot Art. 2104366
1.000 g gebratene Hähnchenbrust
400 g Wildkräutersalat
800 g Avocado, in Stücken
200 g Frischkäse Doppelrahmstufe
200 g Mayonnaise
Etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Stullenbrotscheiben mit Frischkäse bestreichen, den Wildkräutersalat darauf festdrücken. Dann die Hälfte der Scheiben mit Hähnchenbruststücken belegen.
2. Mayonnaise mit Salz und Pfeffer vermengen und über das Fleisch verteilen, dann die Avocadowürfel darauf geben und die zweite Brotscheibe auflegen.

TIPP: Ideal für Burger-Fans die einen leichten Snack bevorzugen.