10 Flagueline Kürbis, Art. 56
30 Scheiben Putenaufschnitt
500 g Ziegenfrischkäse
200 g Mango-Senf
200 g Ananas, karamellisiert
100 g halbgetrocknete Tomaten
1 Kästchen Kresse
1. Die Flaguelines auftauen lassen, in zwei Hälften teilen und die Schnittflächen kurz auf dem Grill oder in einer Pfanne rösten. Mango-Senf mit Ziegenfrischkäse verrühren und auf den Flaguelines verstreichen, dann mit Putenbrust, Ananasscheiben und getrockneten Tomaten belegen.
2. Nach Belieben mit Kresse bestreuen und die Deckel aufsetzen.