Hammermühle Ei-Ersatz, glutenfrei
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1 Packung8,00 €
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1 Karton48,00 €
Artikel bestellbar, wird ab 07.01.25 ausgeliefert
Bezeichnung des Lebensmittels: Stärke-Creme-Pulver (emulgierend), glutenfrei
Der Ei-Ersatz kann überall dort eingesetzt werden, wo die Bindung und Lockerung von Ei gewünscht wird.
Der Ersatz ist aus rein pflanzlichen Zutaten zusammengesetzt.
Er ist geeignet für die cholesterin- und eiweißarme Ernährung, bei Allergie gegen Hühnerei und für die vegetarische oder auch vegane Ernährung.
Anwendung: 1 Ei = 10 g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser oder Saft schaumig aufschlagen.
Vorteile:
- vegan
- glutenfrei
- für eine cholesterinarme Ernährung geeignet
- Hotellerie, Gastronomie, Catering , Bäckereien und Konditoreien
Restlaufzeit (bei Versand): 9 Monate
Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.
Abmessungen: L 7,5 x B 7,5 x H 14,3 cm
Gewicht 250 g, 6 Packungen / Karton
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- Produktdatenblatt
- Aufsteller mit Zutaten und Allergenen
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2005 kJ / 480 kcal |
| Fett | 25,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,0 g |
| Kohlenhydrate | 57,8 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Salz | 0,5 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Maisstärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein |
| Dieser Artikel enthält keine Allergene |
