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Serviervorschläge

Flammkuchen-Stange

Artikel - Nr. 429
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Bezeichnung des Lebensmittels: Weizengebäck mit Bechamelsoße, Speck & Zwiebel, TK

Mit unserer leckeren Flammkuchen-Stange können Sie Ihren Kunden den beliebten Geschmack von ofenfrischem Flammkuchen auch als to go-Snack anbieten Die Hausgemachte Füllung wird von Hand mit dem feinblättrigen Teig verdreht und anschließend mit feinen Kartoffelflocken bestreut.

Vorteile:
- Warm & kalt ein Genuss
- Beliebte Geschmacksrichtung
- Auch einhändig leicht zu essen

Unser Tipp:
Stange gut antauen lassen und in kleine, gleichmäßige Portionen schneiden. Danach backen und fertig sind kleine herzhafte Fingerfood-Häppchen.

Die passende Verpackung finden Sie unter Art. 58558

Abmessungen: L 21 x B 3 x H 3 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 150 g, 35 Stück / Karton
81 Kartons / Palette

Nährwerte
Brennwert 1171 kJ / 282 kcal
Fett 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 37,0 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,3 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g Tiefkühlware

Zutaten vor dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE (6%)(EMMENTALER (45% FETT I.TR.), GOUDA (45% FETT I.TR.), Kartoffelstärke), Zwiebeln (6%), Palmfett, (von nachhaltig zertifizierten Plantagen), Kartoffelflocken, Speck geräuchert (3,8%)(Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel Milchsäure, Antioxidationsmittel(Natriumascorbat, Natriumcitrat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), ROGGENMEHL, Hefe, Lauch (1%), Speisesalz, MOLKENPULVER, Rapsöl, Stärke, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Pfeffer, Acerolasaftkonzentrat, Kümmel, SAHNEPULVER, Curry, Zitronensaft, WEIZENMALZMEHL
Kann Spuren enthalten von: SESAM
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Konservierungsstoffe, enthält Antioxidationsmittel
Deklarationsempfehlung nach dem Backen
WEIZENMEHL, Wasser, KÄSE (6%)(EMMENTALER (45% FETT I.TR.), GOUDA (45% FETT I.TR.), Kartoffelstärke), Zwiebeln (6%), Palmfett, (von nachhaltig zertifizierten Plantagen), Kartoffelflocken, Speck geräuchert (4,1%)(Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel Milchsäure, Antioxidationsmittel(Natriumascorbat, Natriumcitrat, Ascorbinsäure), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), ROGGENMEHL, Hefe, Lauch (1%), Speisesalz, MOLKENPULVER, Rapsöl, Stärke, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN, Pfeffer, Acerolasaftkonzentrat, Kümmel, SAHNEPULVER, Curry, Zitronensaft, WEIZENMALZMEHL
Kann Spuren enthalten von:, SESAM
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:, enthält Konservierungsstoffe, enthält Antioxidationsmittel
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE
20-40 Minuten auftauen lassen und bei 180°C 16-18 Minuten mit Dampf backen.