Raspelschokolade, weiß
Artikel - Nr. 26535
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1 VPE79,90 €
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1 Karton79,90 €
Bezeichnung des Lebensmittels: weiße Schokolade
Raspelschokolade aus weißer Schokolade zum Bestreuen von Torten, Eis und Desserts. Ein Muss für die Gastronomie.
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: B 0,5 cm
Gewicht 2,5 kg, 1 VPE / Karton
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 2248 kJ / 546 kcal |
| Fett | 31,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | 63,0 g |
| davon Zucker | 63,0 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 0,13 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
|
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, LACTOSE, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma |
|
Enthält:
MILCH UND -ERZEUGNISSE |
Schokolade sollte immer kühl und trocken gelagert werden - aber nicht im Kühlschrank, da sie leicht Fremdgerüche annimmt und bei Feuchtigkeit beschlägt. Optimal ist eine Lager-Temperatur von +12°C bis +20°C und eine relative Feuchtigkeit von <70%. Da Schokolade, die dem Licht ausgesetzt ist, außerdem sehr schnell einen unangenehmen Geschmack erlangt, empfiehlt sich die Lagerung in geschlossener Originalverpackung.
