Die Lebensmittelbranche unterliegt einem stetigen Wandel. Schnelllebige Food-Trends und sich kontinuierlich verändernde Marktgegebenheiten erfordern innovative Lösungen und Fachkompetenz, um stets die passende Antwort auf den Appetit der Menschen zu geben. Die EDNA International GmbH mit all ihren Beschäftigten hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, eben diese vielfältigen Verbraucheranforderungen mit leckeren, in jeder Hinsicht qualitativ hochwertigen Tiefkühlbackwaren, einem umfangreichem Fine- und Non-Food Service-Welt Sortiment sowie kundenorientierten Servicedienstleistungen flexibel und individuell zu befriedigen.

Spitzenqualität mit Brief & Siegel

„Qualität ist unsere Mission“, welcher wir als Familienunternehmen seit 1951 generationenübergreifend tagtäglich mit Herzblut und Arbeitseifer nachgehen. Vor allem durch die ständig gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte haben wir uns als europaweit namhafter, marktbestimmender Hersteller und Händler von Tiefkühlbackwaren für alle Branchen aus den Bereichen Hotellerie, Restaurant, Catering und Bake-Off etabliert. Professioneller Umgang mit der Ware, ganz gleich bei welchem Arbeitsschritt, qualifizierte Mitarbeiter in allen Bereichen und Abteilungen sowie ausgesuchte Lieferanten im In- und Ausland, garantieren Spitzenqualität und Lebensmittelsicherheit. EDNA International ist nach IFS Food zertifiziert und unterliegt somit regelmäßigen externen Kontrollen. Mit diesen Qualitätsstandards garantieren wir unseren Kunden die Einhaltung definierter Anforderungen an unser Qualitätsmanagement und die Produktion nach den Grundsätzen der optimalen Herstellungspraxis. Darüber hinaus arbeitet die Firma nach dem HACCP-Konzept, einem gesetzlich festgelegten Eigenkontrollsystem, welches den Prozessablauf vom Rohstoff über die Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung und Verteilung risikoorientiert betrachtet. Dadurch sind wir in der Lage potentielle gesundheitlichen Gefahren zu beherrschen und sicherer Lebensmittel zu produzieren.