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Profi-Tipps

Profi-Tipps für mehr Umsatz

Die Verkehrsgastronomie von Heute hat viele Herausforderungen, denen sie sich stellen müssen. Im Dialog mit vielen Kunden Ihrer Branche müssen heute viele Punkte berücksichtigt werden. WIR von EDNA sehen es als unsere Aufgabe, Sie bei Ihren im Backwaren Angebot für Ihren Bereich zu unterstützen. Wir stellen uns stets die Frage was Ihr Markt benötigt und entwickeln danach unsere Backwaren, ganze Produktlinien und Lösungen. Partnerschaft und Dialog, das ist der Motor für unsere Kundenbeziehung.

Herausforderung

Prüfen Sie Ihren Standort, welche Zielgruppen sprechen Sie an?

Nur Durchreisende auf Autobahnen oder im Stadt- und Landbereich neben Tankstellenkunden und Arbeiter?

Sind Schulen oder ist ein Gewerbegebiet mit vielen Büromitarbeitern in der Nähe?

  • In der heutigen Zeit gibt es überall Backwaren in einer großen Vielfalt.
  • Deshalb gilt es sich stark zu differenzieren in Punkto Qualität, Angebot und Produktauswahl.
  • Setzten Sie auf Highlights durch qualitativ hochwertige Backwaren, heben Sie sich damit ab vom Markt, setzen Sie auf Produktaktionen und bieten Sie Ihren Kunden saisonale Backwaren.
  • Bieten Sie tolle, belegte Sandwiches und kreative Burger. Kreieren sie Ihren „hauseigenen Spezial-Burger“ und nehmen diesen in Ihr Angebot auf und nutzen auch Sie den Trend der Zeit im ToGo Geschäft!
  • ToGo entwickelt sich rasant und ist gerade in Ihrem Bereich ein großer Umsatzbringer.

EDNA´s Lösung

WO und WIE unterstützt Sie EDNA?

  • EDNA bietet Ihnen für jede Zielgruppe die entsprechenden Produkte, damit sprechen Sie diese auch gezielt an.
  • EDNA bietet Ihnen für Ihre Theke eine riesige Auswahl an Brötchen in vielen Formen und Größen, Geschmacksrichtungen, Bio Backwaren und tolle Laugenprodukte.
  • EDNA bietet Ihnen qualitativ hochwertige Gourmet-Burger, in Brötchen Qualität, 100% natural, ohne Zucker, welche für viele moderne Möglichkeiten geeignet sind. Zudem sind diese einfach im Handling, vorgeschnitten und benötigen wenig Zeit zum Backen.
  • EDNA liefert Ihnen tolle Sandwich Produkte für den ungebrochenen Trend Sandwich. Produziert in 100% natural, mit Körnern, in vielen Formen und Größen – kombiniert mit dem richtigen Belag bieten Sie gesunde und tolle Sandwiches. Das Highlight für Sie: viele Sandwich Brötchen gibt es fertig gebacken und vorgeschnitten! Und viele dieser Produkte bieten wir in BIO, Gluten- Lactosefrei und VEGAN.
  • Die FF und vorgeschnittenen Backwaren von EDNA in der Produktrange Burger und Sandwiches, erleichtern Ihnen das Handling, sie benötigen wenig Zeit zum Backen, dadurch haben Sie einen geringeren Personaleinsatz, welches sich kostensparend für Sie auswirkt. Sie können hier klar und einfach kalkulieren.
  • EDNA bietet weitere Trendprodukte wie Pita, Wraps und Co. Natürlich auch Fladenbrote für Döner Variationen.