Macarons, gelb
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1 Stück0,247 €
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1 Karton47,42 €
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VPE
Bezeichnung des Lebensmittels: Baisergebäck auf Mandelmehl
Diese gelben Mandel-Gebäck-Schalen nach französischer Rezeptur - ermöglichen eine schnelle, einfache und individuelle Herstellung von Macarons.
Sie können nach Belieben mit Mousse, Gelee oder Cremes befüllt werden uns sind somit perfekt für den kreativen Einsatz z.B. in der Patisserie, Konditorei und Chocolaterie.
Servieren Sie den französischen Klassiker Ihren Gästen zum Beispiel bei Events oder zu einem Heißgetränk.
Die Macarons sind in aromageschützten Trays bruchsicher verpackt.
Zum Befüllen eines Kartons Macarons (192 Halbschalen) benötigen Sie etwa 335 g Masse.
VPE: 4 Trays à 48 Stück
Vorteile:
- individuell befüllbar
- strahlender Farbton
- spart Zeit
- Beigabe zu Heißgetränken
- für Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungen, Events, Einrichtungen und Catering
Dieses Produkt ist vegetarisch.
Abmessungen: Ø 3,5 cm, H 0,8 cm
Gewicht 2,5 g, 192 Stück / Karton
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- Produktdatenblatt
- Aufsteller mit Zutaten und Allergenen
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| Nährwerte | |
|---|---|
| Brennwert | 1994 kJ / 477 kcal |
| Fett | 17,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 69,5 g |
| davon Zucker | 64,5 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,3 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100 g
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Puderzucker(Zucker, Maisstärke), MANDELPULVER, Zucker, EIWEIßPULVER, Kokosfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Emulgator Natriumstearoyl-2-lactylat(enthält, MILCH), Stabilisator Xanthan, Speisesalz, Farbstoff Tartrazin*, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aufschaummittel(Natriumhydroxid) Kann Spuren enthalten von: SESAM, SOJA, GLUTEN UND GLUTENERZEUGNISSE, andere SCHALENFRÜCHTE, SENF Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: enthält Farbstoffe * (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) |
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Enthält:
EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE, SCHALENFRUCHT (NUSS) UND -ERZEUGNISSE |
