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EDNA Backmischung "Biskuit", 1 kg

Artikel - Nr. 60706
  • 1 Packung
    8,45 €
  • 1 Karton
    50,70 €
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Bezeichnung des Lebensmittels: Backmischung Biskuit

Eine hochwertige Backmischung, die speziell für die Zubereitung von Biskuitböden entwickelt wurde. Diese Mischung enthält alle notwendigen Zutaten, sodass nur noch Eier und Wasser zugefügt werden müssen. Einfach wunderbar fluffiger Biskuitboden für Cremerollen, Obst- und Tortenböden.

- schnelle und einfache Zubereitung
- lange Frischhaltung
- handliche Beutel mit 1 kg
- ideal für Bäckereien und Konditoreien

Hinweis:
Trocken, kühl und dunkel lagern!

Restlaufzeit (bei Versand): 5 Monate

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 18 x B 12,5 x H 6 cm

Gewicht 1 kg, 6 Packungen / Karton

Nährwerte
Brennwert 1585 kJ / 375 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 83,4 g
davon Zucker 42,4 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,66 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g

Zucker, WEIZENMEHL, Maisstärke, Emulgator Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel Kaliumtartrat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, natürliches Aroma
Kann Spuren enthalten von: EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, LUPINE
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE
Geben Sie 350 g der Backmischung mit 35 ml Wasser und 5 Eiern in eine Rührschlüssel und rühren Sie alles ca. 5-6 Minuten zu einer cremigen Masse. Füllen Sie die Masse in eine 26 cm Tortenbodenform. Bei Ober- und Unterhitze 180-190 °C auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.

Für einen Obstboden nehmen Sie die Hälfte des Rezepts und backen den Boden für 16-18 Minuten.